20 Januari 2012

Resipi - Ayam Masak Lada Hijau ^_^


Lov nak share resipi masakan ayam ni
lari sedikit dari goreng2
^_^

evenpun namanya Ayam Masak Lada Hijau
dari segi kepedasan, bagi siti, x berapa pedas
next time buat, nak tambah lagi lada hijaunya ehe
if korang guna lada merah, sure berasap telinga korang haha ;P

AYAM MASAK LADA HIJAU ^_^

Ayam - dipotong dan dibersihkan
1/2 inci Lengkuas *
2 inci Halia *
Bawang Besar *
2 ulas Bawang merah *
6-9 biji lada hijau*

* dikisar

sedikit kiub ayam
sedikit serbuk lada putih
serai - dititik

Cara-caranya:

Satukan ayam dan bahan kisaran, dan tambah sedikit air, masaklah hingga separuh masak.
kemudian masukkan kiub ayam, serai dan serbuk lada putih.
Sesuaikan dengan sedikit gula dan serbuk perasa

DONE ^___^

Tiada ulasan:

Catat Ulasan