Assalamualaikum semua ^_^apa kabar ? ehe mudahan semuanya dalam kandungan sihat sejahtera
bersama family
will siti sihat seperti biasa
BZ membaking mcm biasa jua hihi
hmm seperti yang dijanjikan, siti nak share resipi simple yang siti owez buat
wedges ni dapat simpan few weeks jua
but di rumah siti, memang nda sampai seminggu dah licin hihi
yang ni siti goreng untuk bekal siti untuk bawa ke ofis
makan dengan orang2 kat ofis hihi
akhirnya bawa balik kontena kosong je
alhamdulillah
^_^
simple je ni, but hasilnya cukup memuaskan sekali
rasanya lebih bagus yang kita buat sendiri ^,^
korang try dulu barulah tau maksud siti ni
^_^
resipinya pun agak2 n campak2 saja
goreng Ubi kentang yang dipotong secara wedges
gaul ubi kentang yang dikeringkan dengan raising flour secukupnya
then masukkan garam, serbuk cili dan sedikit bawang putih yang ditumbuk
dan biarkan seketika
panaskan minyak kemudian barulah di goreng sehingga kekuningan
DONE ^___^
serve it with sos Mayonis yang dicampur dengan serbuk kari
^___^
Assalam sis, about crunchie wedges ne, pa mksud sis 'goreng ubi kentang yg dpotong scara wedges n gaul ubi kentang yg dkeringkn'?hehe serbuk cili ne serbuk lada kn?
BalasPadamws nyda ^__^
BalasPadambiasanya ubi kentang yang dipotong ni akan menyeluarkan sedikit air, so di keringkan terlebih dulu, nda pun keringkan dengan tisu dapur pun ok ^.^ then barulah di gaul ubi tadi dengan serbuk cili aka serbuk lada merah ^__^, siti lebih suka guna serbuk lada merah dari serbuk lada sulah