Alhamdulillah tercapai jua hajat kan membuat nasi beriyani last weekendactuallty memang lama dah plan kan membuat
masa je cukup terhad hihi
so asyik tertunda saja ^.^
will, kan sharing jua with my FBan fren, doralin n Cgu Nadia di KB
yang siap requested minta da resipi
^___^
Siti pass membuat mesti korang pun pass membuat jua
asalnya siti takut jua kan membuat, liat da bahan pun mcm payah
hmmm bila dah buat, senang jua rupanya
YEAAA O__O
NASI BERIANI
Bahan
1 kg beras bathmati [basuh dan toskan]
2 s/b rempah beriani [bancuh dgn sedikit air]
(ada jual kat kedai minimart ^.^)
2 biji buah tomato [potong dadu]
100 gm daun pudina jika suka
100 gm daun sup ] potong kasar]
100 gm daun ketumbar ]
1 liter air
1 cawan susu cair
2 s/b minyak
4 s/b minyak sapi
kismis (untuk hiasan)
garam
1 s/b pewarna kuning [bancuh ngan sedikit air]
Bahan tumis
5 ulas bawang merah ]
3 ulas bawang putih ] hiriskan
2 cm halia ]
1 inci kulit kayu manis
2 kuntum bunga lawang
5 kuntum bunga cengkih
2 biji buah pelaga
Cara
Panaskan minyak dan minyak sapi dalam rice cooker pot. Tumiskan bahan tumis sehingga wangi. Masukkan rempah yg dibancuh dan kacau. Masakkan sehingga naik minyak.
Masukkan air dan susu cair. Biarkan mendidih sekejap.
Masukkan beras dan alihkan periuk dalam rice cooker. Bila dah nasi kering, titikan pewarna kuning dan biarkan kering lagi. Bila telah kering gemburkan nasi perlahan supaya beras tak patah.
Siti - makan dengan daging masak prunes ^__^
YUMMY
ACAR MENTAH
4 biji timur yg saiz kecil/sederhana - buang ditengah2nya
3 ulas bawang merah-dihiris tipis
2 ulas bawang putih-dihiris tipis
1 inci halia-dihiris tipis
2-3 sudu cuka
secubit serbuk kunyit
garam,gula
cili merah dipotong tipis
Cara
Gaul semua bahan yang dihiris dan masukkan cuka dan serbuk kunyit
sesuaikan dengan gula dan rasa cuka tadi.
gaul sebati semua bahan.
biarlah disejukkan sebelum dihidangkan
DONE ^___^
Siti - f mau nasi beriyani yang simple, resipi pun ada kat belakang paket rempah beriyani
ikut je betul2 arahan membuat
insyAllah mesti success punya
^__^ Good Luck
3 ulas bawang merah-dihiris tipis
2 ulas bawang putih-dihiris tipis
1 inci halia-dihiris tipis
2-3 sudu cuka
secubit serbuk kunyit
garam,gula
cili merah dipotong tipis
Cara
Gaul semua bahan yang dihiris dan masukkan cuka dan serbuk kunyit
sesuaikan dengan gula dan rasa cuka tadi.
gaul sebati semua bahan.
biarlah disejukkan sebelum dihidangkan
DONE ^___^
Siti - f mau nasi beriyani yang simple, resipi pun ada kat belakang paket rempah beriyani
ikut je betul2 arahan membuat
insyAllah mesti success punya
^__^ Good Luck
Tiada ulasan:
Catat Ulasan