Resipi - Ayam Goreng Ala Crunchy ^__^

Makan-makan tym di ofis Mr hby ^___^
Siti jadi tukang masaknya ehe

Seperti biasa, hby minta buatkan mee basah ala siti' ^___^ Alhamdulillah ramai peminatnya di ofis hby uhu :P


Assalamualaikum semua
will seperti biasa, setiap n3 , siti nak share satu resipi simple
yang ni siti buat sewaktu hby nak mulakan cuti 2wks
so seperti lazimnya, setiap org nak cuti di ofis hby, mesti belanja makan
ehe yang ni, drg fren minta siti masakkan pulak
biasanya yang lain, belanja juz bali kat kedai
yang ni siap request lagi...waduh....
^___^

so yang sempat siti buat was Mee goreng basah, Ayam ala crunchy n goreng wedges
^___^ malaz nak masak lebih2, takut terkejar masa with my baking
^,^

AYAM GORENG ALA CRUNCHY

1 kilo wings ayam
2 ulas bawang putih ditumbuk
2inci halia di tumbuk
5 sudu makan serbuk cili
2 sudu teh serbuk ketumbar
2 sudu teh serbuk jintan manis
1 biji telur
Tepung serbaguna secukupnya
Garam secukup rasa
Minyak untuk menggoreng
Daun kari ( di goreng sekejap dan di tabur pada ayam)

Cara penyediaan

Gaul ayam bersama pes bawang putih, pes halia, serbuk ketumbar, serbuk ketumbar dan garam hingga sebati. Perap selama semalaman.
Kemudian salutkan ayam dengan telur dan tepung beras.
Panaskan minyak dan goreng hingga kekuningan.

DONE ^___^

Wedges sebagai sampingan ^__^

hmmm....owez mcm ni, bila dah angkut g ofis ehe ^___^
siap dengan beg besar
n
sentiasa bersyukur dan alhamdulillah semuanya licin!!!