Resipi - Daging Ala Bistik ^_^

Salam Isnin semua ^_^

TQVM to yang sentiasa singgah menyubuk dapur siti ni

Alhamdulillah Misi La BuEno

berjaya menepati citarasa my loyal customers

Lov u Ols ^.^

owh hampir terlupa siti nak upload masakan daging ni

kadang bila ayam jadi pujaan kat rumah siti

mahu jua kan makan daging sekali sekala

^.^

resipi simple but YuMMY

^__^

Try jgn x try hihi

DAGING MASAK ALA BISTIK

Bahan-bahannya:

Daging dihiris nipis

2 biji tomato, dipotong empat

3 sudu makan rempah kari daging

3/4 cawan sos tomato

3/4 cawan kicap

4 cawan air

sedikit kayu manis, buah pelaga, bunga cengkih dan bunga lawang

garam secukup rasa

serbuk perasa jika suka

minyak untuk menumis

Bahan untuk kisar:

Bawang Besar

sedikit lada padi

Lada Merah

Cara membuat:

Panaskan minyak, masukkan kayu manis, buah pelaga, bunga cengkih dan bunga lawang. Kemudian masukkan rempah yang telah dikisar dan tumis sehingga naik bau. Masukkan pula rempah kari daging kacau hingga sebati dan tuang sedikit air. Biar ia mendidih sekejap.

Masukkan sos tomato, garam, serbuk perasa dan juga kicap. Gaul rata. Masukkan pula air dan daging yang telah dihiris nipis. Gaul rata dan biarkan ia reneh pada api yang sederhana hingga masak.Kalau airnya kurang boleh tambah sedikit. sesuaikan dengan garam dan perasa. Masukkan tomato dan tutup api. Biarkan sebentar dan sedia untuk dihidang.

DONE ^__^