08 Februari 2011

Resipi - Kacang Panjang Tumis berkicap + Telur

Sayur ni owez jadi my feberet dari kecik
simple2 pun sedap jugak
f pandai mengubah suaikan rasa dan teknik
^__^
some org suka masak separuh masak sayur ni
but for me, siti mesti masak totally cooked
baru YUMMY
^.^

KACANG PANJANG TUMIS BERKICAP + TELUR

$1 kacang panjang dipotong kecil
1 biji bawang dihiris nipis
2 biji bawang putih dihiris nipis
2 batang cili kering dipotong dua
1/2 sudu teh kunyit
2 telur yang sudah di kocok
1 sudu teh rempah tumis
sedikit air
sedikit kicap manis
minyak untuk menumis

Cara-cara

Panaskan minyak, masukkan cili kering dan tumis hingga wangi. Masukkan bawang hiris dan tumis hingga naik wangi. Masukkan bawang putih dan tumis lagi.biarkan hingga naik baunya. Masukkan telur tadi dan kacau sebentar.
Masukkan kacang panjang dan kacau rata. Masukkan kunyit dan kicap manis dan kacau rata. Masukkan sedikit air, biarkan kacang panjang empuk. Perasakan dengan secukup garam.

DONE ^___^

Tiada ulasan:

Catat Ulasan