Resipi - Pakis tumis Sos Tiram ^^

Semenjak siti tinggal di barek ni, siti jrg masak dah di mgis...

juz ada masa untuk buat kek dan lepak2 ehe

cukup time, balik ke muara...

alah bisa tegal biasa katakan..

lama-lama, Mgis-Muara mcm sebarang jalan je ehe ;p ~konon~

minyak diset $30 untuk seminggu, bolehlah~~

sila atur perjalanan awda ^^

dah melarat dah uhu...

will...so bila dah kesempatan masa, rindu lak nak main masak2 di rumah mgis

mama pun rindu masakan siti ehe ;p

kebetulan pakis ni beli dari our staff, masih fresh katanya, baru kutip...

la....yang tu siti suka dgr...

memang x lepas peluang berebut with staff di sini ehe ;p

angkut bawa ke rumah mgis, ramai makan kat sana ehe

bila di barek, perut juz ada dua je yang pandai makan pakis, 

syg kan bila masak byk2...

lagi fresh, lagi enak rasanya...

PAKIS TUMIS SOS TIRAM

2 Ikat pakis - dibersihkan

segenggam udang kering

1 biji bawang besar dimayang halus

3 ulas bawang putih dicincang

2 SB sos tiram pedas

1 tangkai lada merah dihiris

Garam & gula secukup rasa

Minyak untuk menumis

Caranya:

Panaskan minyak, tumis bawang putih & bawang besar hingga layu. Masukkan pakis, lada merah, sos tiram, garam, dan gula. Kacau sehingga sayur lembut dan layu.

DONE ^___^