11 Mei 2010

Resipi - Nasi Goreng Ala Thai ^___^

Last tym siti dah goreng nasi goreng ala cina, ni kita pegi ke Thai lak
hihi...Ala Thai tia ^___^
simple, rasa berbeza dengan aroma sos ikan
^__^
simple2 je...jgn ta payah2...
nipun kes expezzz hihi

Hari2 siti cuma nak yang simple2 saja
coz masa siti x banyak
masak yg ada je hihi
sebetulnya, f kita kreatif
kita boleh mempelbagaikan satu lauk
so jadilah dia pelbagai rasa dan rupa
betul tak?
^__^
( adeh sempat tia membebel huhu)
layanzzz ^O^


NASI GORENG KAMPUNG

Bahan-bahan :-

nasi sejuk
garam
sos tiram
sos ikan
sayur campur
2-3 bj telur
udang or sotong or ikan
( mengikut stok di dapur ^_^)

Bahan tumbuk :-
bawang merah
bawang putih [lebih drpd bawang merah]
cili padi [ikut tahap kepedasan masing-masing]

Cara-cara :-
1. Tumbuk bawang merah, bawang putih dan cili padi dahulu. Sebatikan.
2. Panaskan minyak dalam kuali. Tumis bahan tumbuk sehingga garing.
3. Tuang sos tiram. Kacau sebati. Masukkan sayur campur dan udang or sotong.
4. Pecahkan telur dan biarkan sebentar. Agak-agak dah masak, kacau-kacau supaya hancur. Tetapi jangan hancur sangat telur tu nanti tak cantik.
5. Masukkan nasi dan letakkan garam. Gaul nasi supaya sebati dan percik kicap dan sos nampla. Rasakan masin secukupnya dan gaul lagi biar sebentar kemudian bolehlah ditutup api.

Tiada ulasan:

Catat Ulasan