05 Julai 2010

Resipi - Mee KungFu ^__^

Seperti korang sedia maklum ( oo ada yg x tau ke hihi)
any masakan mee memang feberet siti
so ni kes taisliur meliat dalam majalah Jelita
wah...asyik betul pics menggoda2 siti nak memasak hihi
taruz ke dapur, tgk apa stok yg tinggal
so siti guna stok yang ada je lah
alhamdulillah kenyang jua perut
^___^
simple je...ikut ajelah mana-mana stok yang ada
order kat rest,harga $4 ke atas
masak sendiri, beres cepat ^O^

MEE KUNGFU

Bahan-bahanya ialah

mee sanggul ( Siti guna Mee Tiaw ^_^)
Telur
Bawang putih - ditumbuk
Mix vege jika suka ( siti guna Sawi)
Fish ball
Udang - buang kulit
Daging- rebus separuh masak
Tepung jagung
Sos Cili
Sos Tiram
Kicap
Garam

Cara-cara Membuatnya

Tumis bawang putih hingga naik bau.
Masukkan air rebusan daging tadi, ayam, udang dan mix vege Setelah mendidih, jatuhkan fishball dan biarkan seketika.
Masukkan tepung jagung yg dah siap dibancuh dgn air panas. Ia bertujuan supaya tepung tidak berketul.
Setelah agak pekat dan mendidih.. masukkan putih telur, kacau sedikit dan terus tutup api.

Tiada ulasan:

Catat Ulasan