Resipi - BakChoy Berdaging ^_^

Assalamualaikum semua
Well,sihat ke masani?
moga semuanya sihat sejahteralah ye
dalam mengharungi kehidupan seharian
Siti? owh alhamdulillah sentiasa diberikan
anugerah kesihatan yang sihat
^__^

Cuma MASA yang kureng bagi siti
rindu sebenarnya siti nak update blog
ganya banar-banar nada masa
mana bahagikan
masa keja, masa family (da most important ni hihi)
n masa baking (feberet ol da tym)
kena well managed
(kadang masa mereply text pun agak susah hihi)

ok malaz siti membebel panjang
juz nak share my antara feberet menu
sayur bakchoy berdaging
yang ni siti memang suka meratah saja

HaPPy Trying ^.^

BAKCHOY BERDAGING ^_^

BAHAN-BAHANNYA
sawi bak choy
sedikit daging (byk pun blh)
1 biji bawang besar, dihiris halus
3 ulas bawang putih, diketuk
1 biji cili merah, hiris serong
1 camca besar sos tiram
3 titik minyak
sedikit serbuk cukup rasa
Garam secukup rasa

CARA MEMBUATNYA

Sawi bok choy direndam dalam air, leraikan tangkainya dan cuci bersih, toskan, asingkan tangkai dan daun. Daging dihiris nipis dan rebus hingga lembut, simpan air rebusan 1 1/2 cawan.
Panaskan sedikit minyak dalam kuali, masukkan hirisan bawang besar, bawang putih dan cili merah, tumis hingga harum, masukkan sos tiram, kacau rata dan tuang air rebusan daging tadi. Biar mendidih.
Masukkan tangkai sawi dan masak hingga lembut.
sesuaikan rasa dengan rasa kita.

DONE ^__^