18 Oktober 2010

Resipi - Mee Goreng HongKong ^_^

Yang ni antara versi mee feberet siti, asal mee memang suka ehe
menu simple for dinner kami dua
SWEET
meh try sama-sama

MEE GORENG HONGKONG ^_^

sepaket Hongkong Noodle
2 ketul Ayam(dipotong kecil)
2 kpg Tauhu(potong & grg)
Daun Kucai

BAHAN DIKISAR :

1 biji Bawang Besar
2 Ulas Bawang Putih,
4 biji Lada Merah dan Sedikit Ikan Bilis
1 kiub ayam,garam & serbuk lada putih.
2 sb Kicap Pekat
Air panas

Cara-cara
Panaskan sedikit minyak & goreng ayam sehingga masak.Angkat ketepikan.Masukkan bahan dikisar tadi dan tumis seketika.
Setelah itu,masukkan kicap pekat,kiub ayam,serbuk lada putih,ayam & air panas.Tambahkan secubit garam.Biar mendidih kejap. Masukkan mee yang dicelur tadi dan biar 3 minit.Kalau kering tambahkan lagi air.
Kemudian letak daun kucai,tauhu & dikacau rata.

DONE ^_^

Tiada ulasan:

Catat Ulasan