01 Oktober 2011

Resipi - Udang Masak Serai Berkasturi ^_^

Antara juadah penyungkai bulan puasa lepas
ngee....baru je ada masa nak upload masuk dapur
=.='
TQ ye sudi2 fhm2 siti yang super duper bz ni ehe

UDANG MASAK SERAI BERKASTURI ^_^

Udang yang telah dibersihkan secukupnya
2 biji cili merah
2 tomato merah
2 biji bawang besar
2 ulas bawang putih
2 biji limau kasturi diambil airnya
2 serai yang diketuk
Garam dan gula secukup rasa

Cara memasaknya:

Udang digaul dengan air limau dan garam, cili merah ditumbuk kasar, dan ketepikan.
Panaskan minyak, tumis bawang besar dan bawang putih yang telah ditumbuk. Setelah bangkit bau, masukkan udang dan serai tadi. Gaul sebati. Sesuaikan dengan garam dan gula serta diakhiri dengan tomato yang dibelah 4.

DONE ^__^

Tiada ulasan:

Catat Ulasan