Ni menyampaikan taisliur my daddy, yg nak makan sotong berkuah kacang ehe
^__^
kalu siti sendiri, makan bersos rojak lagi SEDAP,Yum...
Masak simple je...alhamdulillah....sampai jua hajat membuatkan
for daddy tersayang...
nak try? jom liat resipi
^__^
SOTONG BASAH MASAK KUAH KACANG ^__^
Sotong Basah - direbus dan dihiris
2 SB sos cili
sedikit kiub ayam
garam dan gula secukupnya
air asam jawa secukupnya
Kacang digoreng dan ditumbuk kasar
Bahan kisar
4 ulas bawang merah
2SB Lada kisar
sedikit belacan
CARANYA
Tumis bahan kisar sehingga pecah minyak dan terbit bau. Masukkan sotong, sos cili, kiub pati ayam dan perasakan secukupnya dengan sedikit garam dan gula. Masukkan kacang goreng dan digaul rata. Bila kuah agak pekat dan sotong sudah masak barulah masukkan air asam jawa, sesuaikan dengan rasa ye
DONE ^___^
antara menu di buat jua, Sayur Kacang bertelur..
fav my mummy
Tiada ulasan:
Catat Ulasan