Sup Sayur yg palilng simple gila hehe

hehe...mlm ni, mkn sup sayur je....bahan2 pun x jua pyh, apa yg ada dlm esbok je huhu

kira resepi campak2 sja

sodap jua walaupun sekadang sekala simple but healthy

kdg yg simple plg org mlz kan buat apahal juz few min sja,udh blh ngap..

Bahan:

1 ulas Bawang Merah

Sayur

Isi Ketam

Isi Ayam ( siti guna hotdog sja)

Kiub Ayam

Telur

Air

garam & perasa secukup rasa

Caranya:

paling simple bangat, masukkan bawang merah ke dalam air yg dididihkan

sesudah mendidih, masukkan isi ketam, isi ayam dan kiub ayam

then tunggu seketika

masukkan sayur dan diikuti ngan sayur, tambah garam & perasa secukup rasa...

kalau sudah nampak sayur nmpk hmpir layu...yes ready utk mkn dah...

Resepi Kue Teow siti

Dinner dimalam hehe...x mo mkn nasi...kes diet lah 2 huhu

2 paket kue teow - dibasuh dan tos.
1 sudu besar cili kering kisar
7 biji bawang merah - tumbuk
5 ulas bawang putih - tumbuk
200 gm taugeh
1 sudu besar sos tomato
5 sudu besar sos cili
2 sudu besar sos tiram
3 sudu besar kicap pekat
2 sudu besar kicap cair
garam secukup rasa

Cara Memasak:-
Panaskan minyak, tumis bahan tumbuk dan goreng hingga wangi dan layu kekuningan.
Masukkan cili kisar dan kacau hingga cili masak/pecah minyak.
Masukkan semua sos dan garam secukup rasa.
Masukkan kue teow dan kacau gaul rata dengan bahan.
Masukkan taugeh, kacau rata sekejap saja (jangan terlalu layu). Tutup api dan hidangkan.

selamat mencuba

Bihun Goreng Singapore

last saturday pagi, kelurusan ada beramai2 di rumah, ni antara menu yg dimasak, ni baru menu minum pagi hehe blum lagi intro lunch huhu...hilang diet trus :)

Bahan-bahan ( 10 orang makan )
1 bungkus bihun - direndam dulu
300g daging - dipotong kecil2
3-4 keping fish cake
sayuran campur - carrot, jangung dan kacang pis
3 sudu makan cuka
6 ulas bawang putih
1 sudu makan lada hitam / lada putih
2 biji tomato - potong nipis jika suka
garam dan gula secukupnya
cili api- potong nipis + kicap sebagai sos

Cara-cara
lada hitam ditumbuk halus bersama dengan bawang putih
panaskan minyak, goreng daging hingga lembut, bubuh air jika masih liat
masukkan fish cake, dan goreng lagi. Kemudian masukkan lada dan bawng putih, goreng hingga naik bau, boleh di tambah sedikit air untuk melembutkan bihun nanti. Kemudian masukkan cuka
Kemudian masukkan pula sayuran campur tadi, gaul sekejap. Masukkan gula dan garam
Masukkan bihun, gaulkan hingga bihun masak
Apabila bihun masak, tabur tomato, gaul sekejap dan tutup api.
Sedia dihidang bersama sos kicap (sambal kicap)

Donut

pagini sempt buat bekfas utk hby, ni feberet hby hehe...bgn awl pgi utk mengadun tepung teh perap utk naikkan tepung...so layanzz da resepi

Bahan-bahan ( 12 biji )
200g tepung roti
100g tepung biasa
100g taufu (cotton taufu) - siti nda tmbh
6g yis kering
5g garam
20g mentega
40g gula halus
1 biji telur
1 sudu susu segar suam atau air suam
minyak untuk menggoreng

Cara-cara
Sediakan semua bahan. Biarkan semua bahan berada dalam suhu bilik. Keluarkan air dari tauhu tapi tak perlu dikeringkan.

Letakkan tepung, yis, garam, gula halus dan mentega ke dalam mangkuk. Gaulkan bagi sebati.
Buat lubang di tengah. Masukkan taufu, telur dan susu atau air. Uli biar jadi doh. Kalau keras boleh tambah susu atau air sedikit demi sedikit atau kalau terlembik, tambahlah tepung roti sikit demi sedikit.

Sapukan sedikit minyak pada mangkuk. letakkan doh tadi. Tutup dengan cling film. Biar doh naik 2 kali ganda

Bahagikan doh kepada 12. Buat bentuk bulat. Biarkan selama 15 minit.
Kemudian buatlah macam bentuk donut. Biar naik 2 kali ganda lagi
Goreng dalam minyak penuh. Bagi dapatkan bentuk donut yang menarik, masa nak goreng tu, tarik-tarikkan lubang biar jadi lebih besar macam bentuk gelang.

salut dgn gula hehe,selesai...

CELAPAM

Gebunye.....

Celapam

kdg org kitani panggil apam tapai

$1 (5 biji)

Minimum $15

KEK NESLO

Kek combinasi Milo & Nescafe

So rich ngan aroma

sesuai minum pgi/ ptg

$10

9x9

NUTELLA CHEESECAKE

Nutella CheeseCake

$25.00

Base: Oreo/ Biskut Coklat

then covered with cheese n Nutella

So rich with chocolate hehe

mau? hehe

BLUEBEERY CHEESECAKE

Blueberry CheeseCake

$25.00

Base : biskut marie/disgestive Biscuit

layered by cheese

then covered by Fresh Blueberry

So yummy

org bz liat firework last mlm minggu, siti bz baking wat blueberry ciscke hehe...

jam merangkak ke jam 1 pgi, bruta semuanya selesai...huhu ngalih bnr...

5 tkir,sekali gus hehe,,syukur....
TQ ka linda

Brownies lagi....

sebahagian yg jdi doorgift

hehe brownies pun mau posing jua

last weekend, memg bz sgt, brownies lagi hehe...alhamdulillah...

dri balik keraja hari jumat,sampai hri minggu

fuh...x bernafas rsanya, tngan menguli tepung n gula je hehe

Ani brownies tempahan dri kwn my fren

utk majlis mandi belawat,jdi doorgift hehe...TQ

Senarai Kek untuk Tempahan Hari Raya yahoooo

HAppY HoMe BaKInG
Tel : 7140236(Siti Ameera)

Senarai Kek Harga

Kek Cheese Blueberry 25.00
Kek Cheese Coklat (Versi 1) 25.00
Kek Cheese Coklat (Versi 2) 25.00
Kek Cheese Marble Coklat 25.00
Kek Cheese Marble Walnut 25.00
Kek Cheese Nutella 25.00
Kek Cheese Oreo 25.00
Kek Cheese Chipmore 25.00

Kek Pelangi 15.00
Kek Oreo 13.00
Kek Marble 15.00
Kek Neslo 10.00
Kek Batik 18.00
Kek Batik Kenyalang 18.00
Kek Mata Kucing 17.00
Kek Sarang 17.00

Kek Moist Coklat 25.00
Kek Coklat Malteser 25.00

Bebola Cheese Coklat 16.00 (20 biji)

Brownies 14.00
Cheesy Brownies 16.00

Kek Lapis Coklat Cadbury 28.00
Kek Lapis Cream Cheese Cracker 28.00

Triple 20.00 (70sen satu)
Kek Puding Oreo 13.00
Kek Puding Cocktail 15.00
Kek Puding Marble Fantasi 18.00

BROWNIES

Brownies $14

9x9
+ $2 sja, f kan mau topping n walnut/almond /nuts

projek baking setiap minggu,alhamdulillah...org ofis selalu order

TQ TQ

ChEEzy MaKaRoni

ChEEzy MakaRoni

$30.00 per tray

Note : ni siti ambil gmbr wk2 myambut New Yr hehe,

snap gmbr seblum hbis dimakan huhu

KEK MOIST COKLAT

Kek yg femes yg sentiasa ada tempahan, Alhamdulillah

Must Try

Kek Moist Coklat $25.00

Kek Coklat yg diliputi ngan Ganache Coklat

so yummy

KEK OREO

Kek Oreo

Biskut Oreo yg dicincang didalamnya membuatkan

krap krup bila kita memakan hehe

$14.00

9x9

TRIPLE COCKTAIL

Base - Swiss Roll

Dilapisi dgn Castard + Cocktai
Dan diliputi dgn Jelly

70 cent each

(Minimum 20x)

Myspace Clocks, Flowers Clocks at WishAFriend.com

Myspace Clocks, Flowers Clocks at WishAFriend.com

Alhamdulillah semuanya berjalan lancar

alhamdulillah, berkat sokongan fren siti n specially hby tercinta, huhu, mklumlah sudah lama kena suruh buat blog, nda jua kan mbuat...nah , liatlah blog ku ani...byk g kan belajar ni, kena byk guide ni...tolong...

actually dlm blog ani, siti leh kongsi permasalahan di dpur, share resipi jua dan at same time, dpt terima orderan jua hehe...tmbh fulus...tpi blh kongsi crita2 lain jua kan huhu

walaupun bekerjaya, tpi bab memasak n baking ni dah lali udah dtangan coz biasalah bini2 hehe...nda blh lari dri perut rumah hehe...memasak sja all the time...f tani biasalah, memasak bukn jdi satu beban, kdg org, menolak bnr kan memasak ani, alasan ngalih...actually, byk rahsia jua dri memasak ani, contoh, f memasak utk hby, tni memasak dgn nyamannya jua+kasih syg jua = kenangan hby jua...(kira dikenangnya, nyaman jua ah masakan biniku ah,hatta sja memasak mee goreng hehe)

jgn lupa jua, rahsia mengikat suami pun dri dapur jua, yes....its true....mcm siti mengikat perut hby, semua pun blh bah...nda semestinya perlu ambil sijil or ijazah memasak, cukuplah sekadar pandai memasak favourite hby tani... hehe mcm siti sendiri, butter milk chicken merupakan feberet hby, punyalah bongkar sana bongkar sni, rsa jua kan belajar....hehe...utk kan dpt resipi yg bnr2 memenuhi citarasa hby eseh...resipi yg-5 bruta hby cakap 'baru ia' hehe..pass jua...nda pyh dpt sijil or duit,cukup ta sja kepuasan tani utk myediakan masakan dri air tangan tani huhu...ewah....pandai bnr membebel....

nnti sila2 lah kongsi2 resipi or pengalaman or apa je lah....

Lov,
Siti