ni bukan hasil tangan siti ye, ni siti nk ajar my lil sis masak, masak simple2 ja..coz selama ani, asyik siti ja yg buat, ehe dia tau makan ja..last2 dalam keadaan keterpaksaan siti ajar my lil sis masak..huhu memang paksa habis ehe..
my lil sis dah 11thn, xkan tau masak mee goreng paket ja..esok lusa bila kawin baru ta kan kakai2 (apakaz stardard malay ye ehe), bagi siti, tangan mesti dah tatih memasak tym kecik2 coz bila dah kawin, tani jadi relax ja buatkan untuk hby, nda ja ^_^..siti dah tym sek dah biasa memasak, ala masak simple2 ehe bila dah kawin masak xtreme2 ehe ^_^
dan satu lagi siti nk biasakan my lil sister ni biasa kat dapur, siti kuat membebel dari my mom ehe (selalu nk manjakan my sisz), biarlah bebelan siti ni melakat arah otak my sister untuk mengasah lagi teknik memasak huhu ( biar membebel masani dan jangan nanti dia membebel kat tani, kan tanya mcmana kan masak ani atu) ..apa2 biarlah bab memasak2 ni hasil tangan tani sendiri, nda ja..nda jua kan hasil tangan maid tani untuk bagi makan hby n anak2 tani ryte?membebel lah untuk kebaikan ahli famili tani.. takut2 suatu hari tani will rugi ( siti nk kongsi lepas2 mendengar pengalaman kwn siti sendiri,yang hby nya lebih suka f maidnya masak,so dalam hal ani, sapa yg rugi) i knw segelintir org x mahir di dapur lepas2 kawin, coz maid ada, so serahkan segalanya kat maid.. tani nda semestinya perlu mahir, mcm siti sendiri, siti masih ada ruang nk belajar dan belajar bab di dapur ani ( antara tujuan siti nk buka blog ni,nk kongsi2 pengalaman ehe)..
biarlah air tangan tani yang memasak, seperti siti terapkan dalam hidup siti, siti memasak untuk hby (my priority) n famili siti..jgn plg terbalik, mom or mertua plg yang memasakkan tani n hby..sekali sekala bolehlah ye..tapi bukan hari-hari!!...nda jua kan makan nasi katok saja kan ehe ( kalau taisliur apa salahnya kan ^_^)
siti nk beri pengingatan saja, bukan nak sindir-sindir org or nk umpat-umpat org..memang xde niat, sekadar nk berkongsi pengalaman kwn siti sendiri ( my frez yg beria2 suruh siti kongsi sebagai inisiatif tani dalam memberi kesan terbaik dalam hidup berumahtangga).
Madah Mutiara dari Siti ^_^
Jadilah Isteri Terbaik masa ini ,kelak nanti jadi isteri Mithali ^_*adoi ma, panjang membebel lepas bercuti ni ehe..meh layanzz hasil my lil sister ^_^
SUP SAYUR MASAM MANIS1 ketul dada ayam - potong kecil-kecil
1 batang sayur sawi
1/4 kobis
Beberapa Sosej
1 batang carrot
1 peket kecil cendawan tiram
3 biji telur
2 peket fishball
2 sudu besar sos tiram
1 sudu besar sos thai /nampla
3 cawan air
Garam secukup rasa
BAHAN DITUMBUK LUMAT :
2 biji bawang merah
2 ulas bawang putih
segenggam ikan bilis
CARA MEMASAK :
-Panaskan sedikit minyak didalam periuk kemudian tumis bahan tumbuk dan masukkan isi ayam kacau dan biarkan sampai isi ayam masak. kemudian masukkan sosej dan masukkan air serta biarkan sampai kuah mendidih dan masukkan telur sebiji demi sebiji , biarkan sampai telur masak .
-Apabila telur sudah masak terus masukkan carrot dan biar sampai carrot hampir empuk , kemudian masukkan semua sayur dan garam . Terus kacau supaya semua sayur masak dan biarkan kuah mendidih seketika saja dan boleh la ditutup api dapur , jangan masak sayur terlalu lama nanti over cook dan sayur menjadi lembik.
