Selamat Berpuasa semua ^__^

Alhamdulillah, our 1st iftar di barek tahun ni  

actualli, kami terima kunci awal bulan puasa, tapi belum lagi dirasmikan, belum lagi beli barangan rumah ^^

lepas raya barulah kami rasmikan ehe..alhamdulillah...

will..Siti n Mr  lov suka bila 1st posa gini, mesti dirasmikan di rumah sendiri, dulu mesti di rumah Manggis ^^

now dah punya rumah sendiri, so wajib rasmikan rumah sendiri dulu

later2 barulah sungkai di rumah my parentz n my mertua ^^

Bersungkai our 1st iftar di rumah dgn ayam goreng madu, sup petola, salmon salai n telur kukus special 

Lebih dari cukup utk perut kami berdua +our haiQal  alhamdulillah..

Telur Kukus Special, juz guna bahan yg ada saja, resipi simple..

4biji telur, sosej, udang dicincang, tomato yg dicincang, 2cubit serbuk Cukup Rasa, bawang merah dicincang, bawang besar di hiris halus n sesuaikan rasa dengan sedikit garam..

Cara penyediaan, gaul semua bahan kemudian dikukus di dalam kontena yg sesuai dalam kukusan 25-30 min saja

Pizza Telur ^____^ SEDAP...Mr HaiQal jilap pinggan ehe ;p

Idea untuk main masak-masak yang sgt simple ehe

^_________^

simple tapi tetap berasap dapur ^^

Hari isnin biasanya jadi hari bermalasan nak masak yang lebih2 ehe ^^

so semlm, juz goreng telur special ni n goreng wings bermadu, nanti siti kongsi yang tu pulak ye ^^

Our 2yrs-noty-picky Mr Haiqal amat suka with simply SEDAP telur ni...

haha...blhlah mama masak selalu ni ;p 

can Babah Haiqal? haha...

sekali sekala je ye ^^

TELUR GORENG SPECIAL ^_^

4-5 biji telur

3-4 biji ubi kentang

4 batang sosej

1 biji bawang besar

2 ulas bawang putih

sedikit serbuk eregano

1/2 cawan susu full cream

Segenggam parutan keju cheddar
Tomato

CARA MEMASAK :

Kupas semua ubi kentang dan dipotong dadu kecil2 . Sosej pun dipotong kecil dan bawang putih serta bawang dicincang halus.  Panaskan sedikit minyak dan tumis dulu semua bawang hingga wangi dan masukkan semua ubi kentang serta oregano dan goreng hingga ubi kentang menjadi lembut . Kemudian masukkan sosej dan biarkan sampai semua sosej masak. Ratakan campuran ubi kentang serta sosej ni supaya sama banyak . Pukul semua telur dan masukkan semua susu , cheese cheddar dan sesuaikan rasa. Kemudiam masukkan semua telur dalam frying pan yang ada ubi kentang tadi . Rata adunan telur dan biarkan kedua-dua bahagian telur dadar ni masak sebelum dihidangkan .

DONE ^___^

Telur Cincang Sosej sempoi ^^

Bila dah mlz masak mcm2 menu...last2 masak telur gaya sempoi je akhirnya ehe

masak guna bahan yang ada je

Telur + Sosej + Bawang merah di cincang + sedikit lada sulah + sedikit perasa CUKUP RASA

+ sedikit kicap

di adun semua bahan dalam mangkuk

masaklah di kuali ehe ^^

sempoi je kan ^^

nda bepeluh bnr di dapur haha ;p

HAPPY LUNCH semua 

Resipi - Telur cincang masak kicap...simple banar.....

Alhamdulillah...cuaca ptg ni cukup sejuk dengan hujan renyai-renyai uhu 

ditambah lagi dengan kesejukan aircon

iytah bagi kalat mata kan tido ni ehe ;p

saja nak update dapur, sebelum isi kamera melimpah ruah

gara-gara kepadatan pics didalamnya

adoi2....byk betul pics, hingga kekadang pening nak pilih yang mana cantik

ceh...yg cantik2 di mata siti je boleh masuk dapur ni

^.^

btw, ni resipi time siti masih sekolah dulu, simple gile tau ehe

dulu time siti sek, nasi berlauk telur n kicap dah heaven rasanya, sedap betul...

licin pinggan...ehe

now pun, bila siti balik lunch, even my mama ada masak, still jua kan menyusah2kan diri memasak

mau jugak nak goreng telur ni...x cerewet betul membuat..

5min pun dah ready...

perahi dengan limau kasturi, hmmm berselera lunch siti tau

^___^

Bismillah......

TELUR CINCANG MASAK KICAP ^_^

3 telur ayam - dikocok

sedikit lada sulah

sedikit garam

sedikit serbuk lada merah

minyak untuk menggoreng

bawang besar - dihiris bulat

kicap abc / cair

Cara Membuat:

Telur dikocok terlebih dahulu kemudian masukkan semua bahan kecuali minyak. 

Sambil2 tu, panaskan minyak

kan dah kata, 5 min dah siap ehe.

While telur nak masak n kering, di cincang dengan senduk

DONE ^___^

** jgn lupa perahan limau kasturi**

Beselera makan siti dengan lauk goreng

YUM~~

Resipi - Sup Labu Air sebagai selera Sungkai ^_^

Assalamualaikum ^___^

Slt Berpuasa to my readers yang berugama islam

Alhamdulillah harini dah nak dekat seminggu berpuasa

so far so good kan...

SUP LABU AIR BERUDANG

1 biji Labu Air - dihiris nipis

segenggam udang kering yang ditumbuk*

* Bawang putih - 1 ulas

* Bawang besar - 1/2 ulas

sedikit hirisan lada merah

Sedikit garam dan serbuk lada sulah

*Siti tambah perasa knorr

Cara memasak:

Tumis bahan bertanda *

Panaskan semangkuk air dalam kuali. Tunggu hingga mendidih.

kemudian masukkan bahan di tumbuk tadi dan masukkan labu air

Masukkan sedikit garam, serbuk lada sulah dan lada hitam secukup rasa.

Sesuaikan dengan perasa.

DONE ^___^

kat Brunei...berbuka puasa is bersungkai

haha...kekadang bahasa yang siti gunakan ni more bahasa rojak

yang penting bahasa melayu lah kan

simple asal korang faham ^___^

Resipi - Sambal Telur BerKacang ^__^

Sambal Telur ni siti buat last 3 days, kira my 1st xperimen
maklumlah, namapun baru nak mencuba buat ehe
coz selama ni, siti suka makan version my mertua selalu buat je uhu
SEDAP...
so siti saja nak buang masa yang ada ( adoi mcmta, byk masa uhu ;P)
siti try separuh dari bahan resipi di bawah ni
so pandai2lah korang lah ye /2
^.^
Alhamdulillah, kira success jua oleh siti, next tym nak try
resipi my mertua lagi, insyAllah ^,^

SAMBAL TELUR BERKACANG

250 gm - kacang tanah (goreng n kisar kering)

25-30 biji - lada kering - rebus
15 - biji bwg merah
6 - ulas bwg putih
1/2 -inci halia
1 - inci belacan
(kisar halus semua bahan atas)

2 - sudu makan air asam
1 - sudu sos tiram
kicap manis secukup rase
garam secukup rase
Air (untuk balance kepekatan)

Cara :

Tumis bahan kisar sehingga naik minyak.Masuk sedikit air. Masukkan semua bahan yang tinggal.
Masukkan kacang tanah.Masukkan air lagi untuk sesuaikan dengan kepekatan masing-masing.

DONE ^___^

Resepi - Telur Bermaggi

Satu untuk hby n satu g untuk siti,huhu sori nda banyak kan dshare :)

ni resepi my lovly hby, hby selalu jadi chef f bertugas di laut dulu waktu bujang2 huhu..now hby keraja di daratan udah,nda g chef oleh ofismatenya. btw hby pandai masak jua..juz simple2 thing...give n take, hby ajar apa yang hby tau n siti ajar apa yang siti tau so that tani tahu apa yang disukanya..

ani dimasaknya dimalam huhu kes kami dua juz kan makan ratah2 saja so ani yang dikepalanya saja..da rest sayur siti yang buat :)

Resepi - Telur Bermaggi

2 maggi kari ( dicelur dan ditapis)
4 biji telur
Bawang besar dipotong dadu
Bawang Putih dipotong dadu
Cili Merah dan cili padi ( yang ani siti mesti ada, yummy!!)
Daun sup (jika mau)
Sedikit garam dan perasa
2 peket perisa kari

Cara-cara

Campur kesemua bahan td didalam mangkuk. Pastikan telur dipukul mangkuk lain dan baru dimasukkan ke dlm bhn.. Boleh tambah ape2 bahan lain jika suka
Panskan kuali dgn api sederhana dan masukkan sedikit minyak
Masukkan bhn td ikut saiz ape yg kita suka..mcm goreng telur jerk..

simple hantap kan...