Resipi daging yang begitu berbeza, dapat ni seorang makcik yang jual daging jenis gini
^__^
nampak susah tapi hasilnya cukup sedap
korang try ye, mudahan korang dapat nikmati dengan mee kari seperti siti ni :P
SEDAP~~~
DAGING PERAP GORENG KERING ^_^
Daging - di hiris halus
sedikit kicap manis
bawang besar
bawang putih
serai
Bahan digoreng dan dikisar kasar:
ketumbar
Jintan Manis
Jintan Putih
Cara-caranya:
Sediakan daging yang dihiris tadi dan gaul bersama kicap dan bahan bawang besar, bawang putih dan serai yang dikisar halus berserta sedikit garam. sesudah itu, gaul lagi
dengan bahan jintan dan sebatikan.
caranya untuk menjemur daging ni, aturkan satu2 hirisan daging
di atas pinggan atau dulang besar dan jemurlah daging
sehari suntuk~jika hari panas terik lagi baik ^.^~
sesudah kering keseluruhan, bolehlah digoreng di dalam minyak yang penuh.
^___^ DONE
Tiada ulasan:
Catat Ulasan