Buat ni Mr Lov, really special untuk dia
sanggup belajar nak buat ehe ;p
asal makan di restoran, mesti ode masakan ni
sampai dah tau di mana tempat yang sedap butter chicken ni
^_____^
tapi kan rupa x berapa cantik, RASA dah cukup dah ehe...
In Shaa Allah, next time, nak buat lebih baik, mungkin lebihkan dari segi teknik
^____^
Ayam Goreng Butter SEDAP ^_^
Isi Ayam
2 sudu besar butter
3 biji kuning telur
sedikit daun kari
sedikit cili padi
serbuk kunyit & garam
minyak utk menggoreng
Cara Penyediaan :
Lumur serbuk kunyit & garam kat isi ayam. Goreng sehingga masak.Bila ayam hampir masak tu, masukkan daun kari & cili padi. Gaul seketika sebelum diangkat. Bila dah masak,ketepikan. Dengan menggunakan minyak yg sama, biarkan minyak dikuali anggaran dlm 1/2 cawan cenggitu. Panaskan minyak dan masukkan butter. Biarkan butter cair & minyak betul2 panas.Sementara tu,kacau2 telur bagi rata.
Matikan api bila minyak tu panas2. Dengan menggunakan 2 tangan, tgn kiri pegang telur kuning ..tgn kanan pegang garfu...tuang perlahan2 telur sambil tgn kanan mengacau dlm bentuk pusingan. Biar dia bertali2. Kemudian bila dah selesai, angkat telur dan tapis utk membuang minyak berlebihan.
DONE ^___^
Tiada ulasan:
Catat Ulasan