Alhamdulillah hasrat nak masak masakan ni tertunai gak
selepas byk kali tergendala dengan mcm2 aktiviti masani
ehe cuti pun masani pun bz pulak dengan
my NEW STATUS ni
Alhamdulillah...nantilah siti stori dengan lebih panjang
pasal ni k
^____^
mudahan semuanya berjalan lancar dan cepat
dengan izinNYA jua
Amin.......
will to yang miz dengan dapur ni,
hidup baru siti ni belum terbiasa
nanti2 semuanya akan kembali seperti biasa
~kelam kabut lak time ni ^.^~
ISI IKAN MASAK SWEET N SOUR ^__^
isi ikan yang sudah digoreng ~ siti guna ikan yang bersalut tepung, ole2 dari labuan~
^-^
Bahan perap untuk isi ikan:
Isi ikan yang dihiris memanjang
serbuk lada putih
sedikit sos ikan
tepung gandum secukupnya
Kemudian digaul semua bahan dan digoreng hingga kekuningan
dan ketepikan ^__^
Bahan Kisar :
Bawang Besar
Bawang Putih
Halia
Cili Padi
Sos lada
sos tomato
sedikit jus nenas
sedikit air
Cara-caranya :
Tumis bahan kisar tadi dengan sedikit minyak hingga naik bau, masukkan sos, sedikit air
dan sos ikan, kacau sebati.
Masukkan ikan yang telah digoreng tadi dan gaul rata dan diakhiri dengan
serbuk perasa dan garam secukupnya.
DONE ^__^
Siti - suka tambah masakan lauk dengan sayur yang terdapat stok di peti ajaib siti ehe :P
pasti cantik hasilnya :)
Tiada ulasan:
Catat Ulasan