Ikan Tepung Masak Merah Lada Hitam ^___^

Banyak sebenarnya nak share resipi kat dapur, asyik dengan keBZan melanda diri siti ehe

Masa ni pun masa untuk membaking menjadi satu cabaran baru ~tgk tu, MASA cukup jelezkan siti kini uhuk ;P~

Love sgt nak update blog tiap2 hari, tapi nak buat gmana ya…~ C comel Haiqal dah pandai nak minta perhatian lebih ehe ^.^

Oh MASA, jgnlah cemburu sgt dengan siti ni!!!

Rindu nak buat mcm dulu, jadi SUPER DUPER WIFE

Erk boleh ke siti jadi SUPER DUPER MOMMY kali ni ehe

malas nak fikir dulu nih ^.^

jom layanzz my simple ikan bersalut tepung ni ye

IKAN SALUT TEPUNG MASAK MERAH BERLADA HITAM ^_^

Ikan yang bersalut tepung

3 ulas bawang merah (dihiris)

sedikit lada kering

Lada Hitam secukupnya ( jika suka ^.^)

½ timun – dihiris dadu

2 biji tomato - didadu kasar

2 ulas bawang putih (dihiris)

3 cm halia (dihiris halus)

BAHAN UNTUK SOS

• 3 sudu besar sos tomato
• 3 sudu besar sos cili
• 3 sudu besar sos tiram
• 3 sudu besar air

Goreng hingga kekuningan ikan yang bersalut tepung ( ready-made), dan ketepikan.

Gunakan sedikit minyak tadi dan tinggalkan 2 sudu besar dan tumis bahan yang dihiris hingga wangi.

Masukkan bahan2 sos serta timun n tomato (tambah air). Kacau rata dan biar mendidih sikit. Last sekali curahkan ke atas ikan tadi.