28 April 2012

Resipi - Ayam Goreng Tepung ^___^

Goreng ayam ni sewaktu temankan Mr Lov tgk liv his fav' tema, x lain x bukan
LIVERPOOL ^___^
makan beratah ni ehe...mr lov tlg tgkkan BB Haiqal,
siti sibuk goreng ayam ni ehe...

SEDAP!!! kasi cacah lagi dengan sos cili thai
yum....x sedar makan 3 ketul ahah....
jom...try sama-sama...


AYAM GORENG TEPUNG ^___^

Bahan-bahannya (A)

Ayam yang dibersihkan
1 SM kunyit serbuk*
2 SM serbuk cili
1 SM serbuk kari daging*
1/2 SM serbuk kayu manis*

* dicampur sampai sebati - kering

Bahan dikisar (B)

2 ulas bawang putih
Halia
Masukkan kedalam ayam bersama dengan bahan-bahan kering*

Perap 1 jam

Bahan-bahannya ( C )

2 Biji Telor - di kocok
Tepung serbaguna goreng

Cara-caranya:-

* Campurkan semua bahan kecuali telor. Gaul sehingga ia nya sebati.
* Celupkan ayam kedalam telor dan celup lagi kedalam adunan tepung dan masukkan ke dalam minyak yang panas serta kecilkan api nya.
Curah-curahkan minyak keatas ayam sehingga kedua-dua belah nya masak dan garing selama 15 minit.


DONE ^___^

Tiada ulasan:

Catat Ulasan