Resipi - Mee Mamak II ^_^

Nilah feberet siti bila g restoran, asyik dengan mee mamak, mana-mana rest mesti cuba makan huhu,

x semua sesuai dengan tekak siti ni (satu dua ja yg sesuai ^_^),

ni aktiviti masak-masak siti bila dah tekak nak-nak ja nk makan,ntahlah ye, tekak siti suka banget nak mkn mee jika dibandingkan dengan makan nasi ^_^, 2lah jadi mcm-mcm variasi mee dalam blog dapur siti ni ehe..

ada yg suka mee mcm siti ke?hihi kita samalah ^.^

bah meh try resipi mee ani,

really simple juz mengikut stok yg ada ja

MEE MAMAK II

Bahan-Bahan:
udang sederhana besar

perasa udang

Hirisan daging
mee kuning
5 gm bawang putih(dicincang)
4 sudu besar cili merah
½ sudu asam jawa
¾ sudu kecil gula
minyak masak

tauge dibuang ekornya
tauhu
1 sudu kecil kicap cair
1 sudu besar kicap pekat
1 biji telur
garam secukup rasa
limau kasturi

Cara membuat:

Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga kekuningan. Masukkan perasa udang, cili, gula & air asam jawa. Biar(2 min) hingga naik baunya. Masukkan tauhu, udang, daging dan telur. Setelah masuk, campurkan mee, tauge, kicap cair & pekat. Biarkan hingga masak sebelum dihias dgn potongan limau