Resipi - Nasi Goreng ala Cina & Sosej bersos bertelur ^_^

Assalamualaikum semua

adeh kan weekend tia esok...

yeaaaaa....

actually siti nk share my resipi2 lu ye...

tkut nanti berlambak dlm pendrive ^_^

( ada lebih2 masa, siti will update list my customer last monday - jumaat)

wah...byknye kena update huhu

ni untuk brunch hby ehe

so simple je, coz siti keja ptg, so memang sesimple mungkin

^___^

NASI GORENG ALA CINA

Bahan

1 mangkuk besar nasi sejuk

2 biji telur

udang

sayur campur ( jika suka)

Perencah Nasi goreng Cina ( kan nak simple hihi)

minyak

garam

Bahan Tumis [tumbuk]

2 ulas bawang putih

1 s/k lada hitam

Cara

1. Panaskan minyak dan tumiskan bahan tumis sehinga wangi.

2. Masukkan telur dan biarkan sebentar.

3. Bila nampak telur separuh masak kacau supaya hancur sedikit.

4. Masukkan kacang campur dan udang. Kacau rata.

5. Masukkan nasi dan garam. Kacau supaya rata.

6. Masukkan potongan daun bawang dan kacau.

SOSEJ BERSOS BERTELUR ( PANJANGNYE NAMA ^__^)

Bahan-bahan

1 paket sosej

3 ulasbawang putih(blend)

5 biji bawang merah(blend)

10 biji lada kering(blend)

4 biji cili padi(blend)

Sos Cili

Sos Tiram

sedikit bawang besar dihiris

garam secukup rasa

Cara-cara

1. potong sosej ikut suka..goreng hingga hampir2 garing,angkat &toskn minyaknye..
2. tumiskan bahan yg diblend td..sehingga hampir2 kering..&mskan sosej,telur ,gaul sampai rata.
3. masukan garam secukup rasa ,gaul,&bleh la dihidangkan bersama nasi...