07 Ogos 2012

Resipi - Sambal Kupang ^___^


Lama dah nak share resipi simple ni ehe, asyik terjeruk je di folder
^___^

Sedap resipi ni, coz cukup dengan rasa pedasnya 
yum~~~
siti lebihkan dengan sedikit cili padi,terangkat rasa pedasnya ;))

korang blh try resipi simple ni untuk idea bersungkai atau bersahur
^____^



SAMBAL KUPANG ^__^

Kupang - dibersihkan dan ditoskan airnya
Bawang besar - dihiris bulat
Lada merah - dihiris memanjang
2SB Lada kering
Bawang merah dan bawang putih - ditumbuk
Halia - di tumbuk halus
Sos tiram - 1 sudu kecil
Garam, gula dan ajinomoto secukup rasa
Air asam jawa

Cara membuatnya :

Tumis bahan yang diblend hingga garing
Masukkan sos tiram dan kacaukan ia
Masukkan kupang dan air asam jawa
Masukkan gula, garam dan ajinomoto secukup rasa.
Masukkan bawang besar dan lada besar yang dihiris tadi
Kacau-kacaukan ia sehingga kuahnya memekat

DONE ^___^

Tiada ulasan:

Catat Ulasan