jeng...jeng...yang versi siti..nampak lokan tak ?semangkuk ni cukup siti seorang saja tau ehe ^_^ni aktiviti siti tym last weekend, kebetulan kat ofis siti ada aka yg jual, siti ni jenis pembali, sapa2 yg jual untuk kan dimakan, memang siti nda tolak ehe..maklumlah drg jual mesti yg baru-baru bepupul ( apa malay standard aa bepupul ani ehe), akak jual $10 ja untuk sebatang umbut piasau ( ukan umbut Kepala Sawit), ehe mcm kaki karabau bah diliat, besar!!actually kan berbagi dua with my mom n my mertua..alhamdulillah sampai jua makan, terkenang-kenang masih dengan kemanisan + kelemakan...FYI sure makan nda toleh-toleh ehe ^_^..bah layanzzz my versi~umbut masakan kampung
UMBUT PIASAU + LOKAN MASAK LEMAK
Bahan
1 mangkuk umbut di hiris dan rendam dgn air ( yang ni siti rebus dulu)
Bawang merah di hiris
Sedikit udang
Sedikit belacan
2 cawan santan pekat
Garam secukup rasa
Lokan jgn lupa ehe ^_^
Lada merah di hiris
Umbut yang direbus dan Lokan yang gaul dengan belacan,hirisan bawang di masukan kedalam periuk dan jerang,kacau sehingga mendidih. Masukan udang, santan pekat,garam & hirisan lada merah dan kacau lagi sehinggalah masak dan sedia untuk di hidang.
Siti - Ya Ampun, f siti nampak saja sayur umbut kat mana2 majlis yang siti attended, memang siti nda toleh benda lain ehe...makan pun sampai nda nampak telinga huhu ( betul!! ^_^)..hmm...tapi hairan kan, masani pyh kan terliat sayur umbut arah majlis perkahwinan..lepas ni baikta menanam piasau dibelakang rumah kan ehe, f taisliur, tebang saja kan..
f mana2 yang nda tau, anita usulnya LOKAN ^_^, yang ani siti pesan arah akak yg keja tempat ofis siti, coz andang laluan keraja, along jalan junjungan ada berjual ni $5 (20pc),kecik jelah..tapi yg ni quite big sikit lah...tym baru2 lagi...so manisnya ehe ^_^
ni versi mertua kesygan siti buat...ala...memang sygkn siti kan, sempat lgi kirimkan kat siti ehe ^_^
Only Me ^_^
Tiada ulasan:
Catat Ulasan