n3 ni untuk resipi isi nasi goreng USA
Bahan-bahan:
daging- potong kiub besar dan rebus
3 ulas bawang merah ditumbuk kasar
3 ulas bawang putih ditumbuk kasar
1 biji cili merah dipotong serong
1 biji cili banggala hijau
1/2 biji bawang besar Dihiris
1 sudu besar sos tiram
3 sudu besar sos cili (ikut citarasa)
1 sudu besar cili kisar
1 sudu kecil sos ikan
sedikit pewarna merah
Cara-cara:
1. Keluarkan ketulan daging yang telah direbus tadi. Hiris nipis-nipis. Campurkan dengan 1/2 cawan air rebusan di dalam mangkuk. Letak sedikit pewarna merah.
2.Selepas 10 minit, toskan daging dan ketepikan dulu air perapan tadi.
3. Panaskan 2 sudu besar minyak. Goreng sebentar daging lepas tu terus masukkan bawang merah, putih, cili merah, cili padi. Tumis seketika hingga wangi.
4. Masukkan cili kisar. Goreng sebentar.Masukkan air perapan daging tadi. Masukkan sos tiram, sos cili, sos ikan. Kacau.
5.Masukkan lada benggala, bunga kobis dan bawang besar. Masukkan garam dan gula secukupnya.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan