Sambal Tempe Special

f siti, tempe mesti byk dri bahan lain huhu

kekacang memg feberet siti hehe

ni aktiviti masak2 siti last weekend utk lunch kitorg hehe..most da time, hby suka mkn kat rumah...mestilah siti jdi chef..hehe

sambal juz jdi antara menu special..baking2 jua, masak tetap dbuat hehe...nda mampu kn cri maid huhu..

layanz je resepinya

Bahan-bahan

*2 tempe

*2 tauhu

*2 biji ubi kentang

semua tanda * digoreng terlebih dahulu n ketepikan

bahan kuah:

cili kering

5 bawang merah

2 bawang putih

1inci belacan

kacang tanah yg dikisar

air asam jawa

sedikit sos cili (siti tambah)

garam * serbuk perasa secukupnya

cara membuat:

cili kering, bwg putih dan bwg merah dikisar. panaskan minyak, masukkan bahan yg dikisar tadi sehingga naik bau. then masukkan belacan dan air asam jawa.

masukkan kacang tanah yg dikisar dan sedikit sos cili...gaul sebati n later masukkan

bahan yg digoreng tdi...garam & serbuk perasa secukupnya jgn lupa hehe

masakan ni jenis sambal, so jenis kering...

yum2...