salam to semua...rasanya masani tani still celebrate hari raya..klu di brunei, andang lama beraya, open hse sana sni,jgn cakap...mesti naik berat badan lepas ani huhu :) kena control beb..krg nda tia muat baju raya g haha...walaupun tani giat mengaga arah org open hse, tani liat jua sajian yang dihidangkan..coz pesanan dari my good fren di RIPAS,masa ani ta banyak org ke RIPAS pasal apa,sakit perut lah..so tani perlu beringat,makan, makan jua..kesihatan tani mesti dijaga..
ok berbalik ke topik siti harini...untuk makluman semua, 1st ta siti menerima tempahan secara menyeluruh tahun ani, tahun lepas siti cuma menerima dari kawan2 coz andang nda terfikir kan berblog ani..huhu..baru sampai seru :)
banyak jua kelemahan yang siti belajar dari pembikinan keks yang lebih dari 70,fuhs...semangat..ngalih jgn crita,sampai nda bertidor bah..rasa kan menepati masa customer tani mau ambil keks drg..so laynzz my answers from my new fren interview siti pasal2 baking ani huhu
Berapa Assistant Siti ada sepanjang pembikinan keks?
alhamdulillah ada sis siti menolong..ia tah tukang pukul n gaul2 adunan..siti tukang guide n memantau oven siti..masukkan adunan dalam takir huhu..
Berapa Takir yang siti ada dalam dapur siti?
actually kan takir siti cuma ada dua saja,one for kek biasa n another one is for cheese cake, but now siti bali 3 takir sekaligus so total takir siti ada sekarang is 5 yahoo...
Berapa keks siti dapat menyiapkan dalam sehari?
seperti semua sedia maklum, siti kan keraja with govt so masa terlampau tight walaupun balik keraja was pukul 2, but tuntutan keraja siti kadang tpaksa siti akhir balik jua..kan hari2 saja dalam bulan puasa,siti akhir balik huhu x pe, siti org penting bos siti so berkorban masa siti :)
percaya atau nda siti dapat membuat 7-8 keks saja sehari..tapi f during my weekend (Sabtu n Ahad),siti dapat menyiapkan more than 15keks.
Berapa Oven Siti ada di dapur Siti?
siti ada satu oven je, since tempahan keks lebih dari siti jangkakan, mertua kesayangan siti pinjamkan oven,lov her so much...so oven ada di dapur n di ruang lepak kami huhu :)
Macamana siti dapat manage masa siti sepanjang pembikinan?
seperti yang siti gtau awal tadi, siti nda cuti so mesti pandai manage masa ,siti ada diari (jgn nda tau, mcm di ofis siti jua),yang merangkumi semua aktiviti baking siti selama ani,memantau berapa keks yg siti boleh buat mengikut jadual customer siti ambil,alhamdulillah berkat diari siti lah,siti dapat memenuhi kehendak customer2 siti :)
Berapa Perbelanjaan untuk bahan2 siti?
jgn nda tau jua, feberet siti ialah shopping..iyatah nya hby, kan shopping saja huhu...ala, bini2 kan..bunyi saja kan window shopping,shopping jua akhirnya...
so sepanjang pemprosesan keks siti, siti selalu memborong kedai hehe...hby tukang surong troli..TQ sayang ,jadi tukang angkat barang n teman2 shopping :)..bahan2 yang costly is cheese Phidelphia,butter golden churn n raising flour ( siti nda guna tepung biasa)...memang beratus jua siti berbelanja untuk pembikinan ani..
Soalan terakhir n mahal,berapa keuntungan siti untuk raya ani :)?adeh..soalan cepumas g 2 kena tanya, percaya atau nda, siti blum kira keuntungan siti kwang2 n also siti alum shopping seperti kebiasaan siti di bulan2 puasa lepas..
nanti ta memborong kedai sebelum habis sales ani..tunggu kedai, siti kan shopping dlu
Sekian untuk soalan untuk kali ani hehe
Siti mohon kemaafan sekiranya ada kekurangan n kelemahan siti selama pembikinan keks untuk customer siti..1st time ni, mohon ampun banyak2..
Tiada ulasan:
Catat Ulasan