ani kes taisliur kan makan mee, hai mcm lama nda terliat mee bah..mengaga arah open hse, semuanya siti aga, sajian dihidangkan semuanya nasi..huhu..hby pun faham je kan, balik dari open hse, perut memang kenyang, dah full sgt2..even nk masuk sekeping kek pun dah x sanggup...5buah rumah sekali memanggil..semuanya kwn hby..mcmana nk diet ni...hbis diet siti klu hari2 mcm ni huhu...sempat jua singgah di kedai mamak, bali mee kuning, plan nk buat weekend ni...lahai..tercapai jua kan makan mee..
kalau nak tau, feberet siti kalau masak, mesti pedas2 sikit..x pedas nda sah dalam menu siti...yang hairannya, dalam famili siti, siti je yang suka makan pedas, yang lain jgn harap kan makan pedas, siruk2 tia saja hehe...
Mee Hailam Pedas style siti
Bahan-bahan ( 2 orang )
200 gm mee kuning
6 ekor udang (sederhana besar)
Sedikit daging
sawi
kobis (boleh tambah)
2 biji tomato
3 sudu besar sos cili
3 sudu besar sos tomato
3 sudu besar sos tiram
2 sudu besar sos ikan
sedikit lada hitam (ditumbuk)
sedikit garam
3 ulas bawang putih (dicincang)
Cara-cara
Tumiskan bawang putih sehingga naik bau. Kemudian masukkan sotong dan udang. Biarkan selama seminit.
masukkan batang sawi dan kobis. Kemudian masukkan semua sos, lada hitam, garam dan air.
biarkan selama lebih kurang 2 minit.
masukkan tomato, mee dan sawi. Biarkan lagi selam lebih kurang 2 minit.
Sedia untuk dihidangkan. (Kena makan panas2, krg nda tia nyaman :))
cuba jgn nda cuba..
Tiada ulasan:
Catat Ulasan