ni kes nk habiskan sayap ayam dlm stok freezer siti huhu....sodap nye..marbeles rasanya..nda sedar rupanya makan 10sayap dah huhu...lari diet tarus...hby selalu cakap, mcmana kan diet f darlingnya ni masak sodap2 huhu..betul jugak kan..tapi f dah jadi mcm tu rasanya, mcmana nk elak huhu..gerenti sedap punya :), kdg memang salah2 jua memasak ani, f sedap, lari diet jadinya tapi f x sedap, nda kena makan ehe..siti ni jadi chef hby je, apa je hby mau makan, chefnya nilah yang memasak huhu..dah kewajipan kan, kena tunaikan dengan penuh kasihsayang dan ikhlas,insyAllah tetap akan dikenang oleh hby :)
meh laynzzz my ayam ni :) try k...
AYAM MASAK SOS MERAH
Bahan-bahan :
1/2 ekor ayam (dipotong kecil2, diperap bersama sedikit kunyit dan garam dan digoreng separuh masak)
1 labu bawang besar (dikisar)
2 ulas bawang putih (dikisar)
1 inci halia (dikisar)
1 sb cili kering kisar
2 sb kicap pekat
2 sb sos cili
2 sm Madu
1 keping asam gelugur
sedikit garam dan gula
Cara-cara :
Panaskan sedikit minyak di dlm kuali. Tumis bahan2 kisar hingga terbit bau.
Masukkan ayam, kicap pekat dan sedikit air.
Masukkan sos cili. Kacau sebati.
Akhir sekali, masukkan bahan-bahan selebihnya dan gaul rata2 sehingga kuahnya pekat.
Tadaaa...simple kan...simply marbeles :)
Tiada ulasan:
Catat Ulasan