ni untuk sedekah siti kat ofis, tarus ta jua jadi bekfas kami dua tadi pagi sebelum keraja huhu..ni pun nk sempat2 huhu sebelum my ipar ambil keks tadi,buat apa yang patut ehe...nanti crita k, apa yang luan memBZkan siti semalam huhu...penat x usah nk cerita..ok lets share my kuetiaw daging, ehe untuk hby, tpaksa makan yang ada telur je (hby x leh mkan daging huhu)..
KUETIAW DAGING
Bahan-Bahan:
kuetiaw secukupnya
Daging
1 ikat daun kucai [dipotong kecil)
1 cawan tauge
1 tauhu basah [goreng dan potong kecil]
2 sudu besar cili mesin
4 ulas bawang putih [ketuk]
4 sudu besar kicap manis
2 s/b sos tomato
2 s/b air
1 biji tomato [potong kecil]
sedikit minyak garam [jika perlu]
Cara:
1. Panas minyak dan tumiskan bawang putih hingga berbau wangi.
2. Masukkan cili mesin dan kicap.
3. Masukkan daging, tomato sos dan air. Kacau rata.
4. Masukkan kuetiaw, tomato buah, tahu, taugeh dan kucai. Kacau rata dan tutup api.
F siti mmenggoreng kuetiaw ni, mesti ada lada jeruk...kasi pedas sikit..ala...lada hijau yang diperap dengan cuka n gula tu..gerenti licin ehe :)
Tiada ulasan:
Catat Ulasan