ni kes mau exprezzz n simple...hby mau ani saja...kelurusan hby ada bali cis cheeddar untuk bekfas so, tfikir trus kan wat nasi goreng cis ehe...ala...sekali sekala masakan western huhu...siti juz kai stok bahan yang ada dlm exbok je..Melayu + western = peranakan :)
NASI GORENG CHEDDAR
* BAHAN A
* 3 ulas bawang putih
* 1 biji bawang besar
* 1 Cili Merah
* ikan bilis (rendam ngan air sikit)
* BAHAN B
* ikan bilis (cuci bersih)
* 2 sudu besar minyak masak
* 1 biji telur
* sedikit garam
* sedikit belacan ( f suka ye, f siti, mesti masuk ni coz penarik selera huhu)
* satu mangkuk kecil cheddar yg diparut halus
* 2 mangkuk nasi sejuk
Cara-cara
1. blend bahan A, bagi sebati.
2. panaskan minyak,goreng ikan bilis sampai garing. ke tepikan.
3. masuk kan bahan A,goreng garing. masuk kan telur,hancur2 kan.
4. masuk kan nasi sejuk,gaul rata. masuk kan serbuk belacan,garam. gaul hingga sebati.
5. akhir sekali,masuk kan cheddar...gaul...tutup api.
ha...dah siap nasi goreng siti, ni siti tambah fish fillet...sodap :) ...
Tiada ulasan:
Catat Ulasan