29 Mac 2010

Resipi - Bayam Goreng Belacan

Assalamualaikum semua
biasalah ye, setiap weekend, every tym siti offday ( pastinye WeeKend tym YEA...)
aktiviti masak-masak siti mesti ada
so n3 kali ani is Ikan Selungsong Kukus Ala Thai
+ Bayam Goreng Belacan
xlah special sgt, yg bgi special is semua famili ada kat rumah (^.^)
kejap2 lagi siti update resipi lauk selungsong lak ehe
lauk ni fresh bought by my bro, rajin bnr ke pasar huhu
siti jadi tukang masaklah ye (^.^)
Layanzzz my simple dish
BAYAM GORENG BELACAN
1 Ikat Bayam
5 tangkai cili kering
1 labu bawang besar
3 ulas bawang putih
1 inci halia
secubit belacan
garam

CARA MEMASAK:

blender cili kering,bawang merah,bawang putih,halia,belacan tanpa air.
panaskan sesenduk minyak
Tumis bahan2 yang di blender td hingga naik bau dan letak garam secukup rasa
masuk batang bayam dulu sehingga lembut dan akhir sekali masukkan daun bayam
kacau hingga sama rata dan boleh dihidang ( nda pyh masuk air, coz air dari basuhan bayam masih ada)

Tiada ulasan:

Catat Ulasan

Catat Ulasan