Resipi - Isi Ikan Masak 3 Rasa + Butter Rice ^_^

My Ikan masak 3 rasa + Butter rice

HO CHAK!!!

My Dinner with Sup Sayur

Sekali sekala masak special x pe kan ehe

ni for our dinner

kawan hby ada kasi hby ikan merah waktu hby balik keja ehe

hoi bali kat pasar, mahal....

so alhamdulillah dah rezeki

kita masak ja lah ye ehe

Sodap pekena lagi dengan my butter rice

fulamak..

try jalah sendiri ye ehe ^_^

ISI IKAN MASAK 3 RASA

isi ikan merah
serbuk kunyit
1/2 bawang besar(dimayang)
2 ulas bawang putih(dimayang)
1 biji cili merah(mayang)
3 sudu besar sos cili
3 sudu besar sos tomato
1 sudu kecil gula
1/2 sudu kecil garam
2 sudu minyak
1/2 cawan air
Timun & Kiub Nenas

Cara-cara
Isi Ikan digaul dengan serbuk kunyit dan garam, kemudian goreng.(Boleh juga diganti dgn tepung jagung dan garam. sapu garam pada ikan kemudian tabur tepung rata atas ikan)
Sementara menunggu ikan masak, tumis bawang putih dan bawang besar hingga garing. kemudian masukkan sos cili dan sos tomato.

kacau kejap dan masukkan air.masukkan cili besar.

masukkan timun dan kiub nenas

masukkan garam dan gula. tunggu kuah menjadi pekat barulah masukkan ikan..

BUTTER RICE SITI

4 cawan beras
1 1/2 inci buttercup

2 biji bawang merah dimayang halus
sehelai daun pandan
2 kiub ayam
1/2 cawan kismis jika suka

Cara-cara
Basuh Beras. Toskan. Cairkan mentega dalam periuk nasi. Goreng bawang hingga terbit bau.
Masukkan beras. Kacau rata. Masukkan Air secukupnya.
Akhir sekali masukkan daun pandan, kiub ayam dan kismis. Kacau sehingga sebati.

Siti - Pssssttt....rasanya lebih kurang mcm kat KFC tau ehe

try f nda percaya..

sipi-sipi ja lah ehe

HO CHAK from my Dapur ^_^